玉米是很人喜爱吃的,这类食物含有的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物比较多,因此对玉米的选择,都是可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,不过在吃玉米的时候,也是要适量的进行,不宜吃的太多,那玉米也是分为普通玉米和甜玉米,甜玉米的营养价值是什么呢? 很多人对甜玉米的营养价值并不是很了解,在对这类玉米选择的时候,需要对它的营养价值有着一些认识,使得在吃的时候,对身体各方面也是有着很好的保护。 甜玉米的营养价值: 1、甜玉米籽粒中含有较高的糖分、粗脂肪和淀粉,含有多种维生素和矿物质,尤其含有较高的优质蛋白和氨基酸,所含的18种氨基酸中有8种为人体所必需的。 2、经常食用甜玉米可防止血管硬化,降低血液中胆固醇的含量,还可防止肠道疾病。 3、所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。 4、甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。 5、含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。有较高的优质蛋白。 甜玉米的食疗价值 玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。 玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。 玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。 玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。 以上就是对甜玉米的营养价值详细介绍,这类玉米对人体各方面,都是有着很好的帮助,而且长期吃甜玉米,对身体健康有着很好的帮助,同时在提高人体免疫,增强体质上,都是有着很好的效果,因此这样食物是不错之选。 |
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