爸爸妈妈上了年纪,看着慢慢老去的他们,不知道该怎样回报他们。年假放假回家,一家人坐在一起看电视节目。看到美食节目正在介绍枣肉圆肉枸杞粥的做法以及功效,觉着不错,偷偷地记了下来,第二天早上做给了父母吃,看着他们开心的吃着自己做的枣肉圆肉枸杞粥,心里愉快极了。 时间总是在不知不觉间溜走,而我们陪伴在老去的父母身边的日子也越来越少。能自己动手为爸爸妈妈做一次东西,感到十分的满足。 主料 枣肉15克,圆肉20克,枸杞20克,粳米100克 制作方法: 煮粥,粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。 药用价值: 枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。[1]作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。 大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜治疗失眠之功效。 枣肉圆肉枸杞粥主要治疗慢性化脓性中耳炎肾阴虚型:耳内脓液色白或可见黄稠,听力下降,腰膝酸软、头晕耳鸣、多梦、口苦咽干、潮热,舌红无苔,脉细数。 粥类食物的做法简单易学,就算没有丝毫经验,只要你有一口煮锅,还有相应的原材料就一定能做好。时间总是在不知不觉间溜走,而我们陪伴在老去的父母身边的日子也越来越少。能自己动手为爸爸妈妈做一次东西,感到十分的满足。一道既能温暖爸妈的心,又能延年益寿的枣肉圆肉枸杞粥,你值得拥有。 |
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