黑莓的7大功效及营养价值 这是一种人们不是经常吃的水果,因为它的珍贵,也因为它的功效,人们似乎很看重它,甚至将手机的品牌起名为“黑莓”,既有尊贵又有神秘之感,它是主要来自欧美国家的一种水果,那黑莓究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。 1、保护眼睛 黑莓含有非常丰富的叶黄素,可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。 2、壮骨 黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一般食物中锰的来源很少,但是一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。专家告诉我们,锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。 3、促进健康细胞分裂 黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。 4、增强免疫力 我们都知道蓝莓的VC的含量较高,但是黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。 5、助消化 黑莓中的纤维素的含量也高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。 6、促进伤口愈合 黑莓富含一种成分单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。 7、抗癌 黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。建议平时多吃一些黑莓。 黑莓是世界10大健康水果之一,与草莓、苹果、香蕉等水果比较,黑莓含有更多维他命、矿物质及抗氧化物。黑莓确实是一种极佳的保健水果,营养非常均衡,糖、维生素C、 维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含gamma;-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。 这是一个神奇的水果,爱美爱健康的女性们更应该多吃一些。 |
下一篇:拐枣的营养价值-拐枣的功效与作用
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 拐枣的营养价值-拐枣的功效与作用
- 拐枣又名鸡爪树、万字果、万寿果,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。营养如此丰富,拐枣的功效与作用到底有什么呢?下面与小编一起来看看吧! 拐枣的营养价值-拐枣的功…
- 车厘子的营养价值-车厘子的功效与作用
- 车厘子别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。听说黄莺特殊爱好啄食这种果子,因此名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但光彩红艳光亮,小巧珑如玛瑙宝石一样,滋味甜美而微酸,既可…
- 吃花生奶油面包上火吗?花生奶油面包的营养价值
- 相信生活 中很多人都有过上火的经历,身体上火对健康的影响是非常大的,尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物,那么吃花生奶油面包会上火吗? 花生奶油面包的营养价值 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增…
- 吃菠萝蜜子上火吗?菠萝蜜子的营养价值有哪些
- 生活 中菠萝蜜子是很多人都喜欢的一种食物,营养价值非常的丰富,但是很多人在吃菠萝蜜子的时候特别担心会上火,下面一起了解下吃菠萝蜜子会上火吗? 菠萝蜜子的营养价值 菠萝蜜子中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质…
- 你不得不知的海带的八大养生功效
- 你不得不知的海带的八大养生 功效 你不得不知的海带的八大养生功效 祛痰保护气管 有祛除“老痰”的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软…