苏打粉泡水的功效

在我们的日常生活中，有许多事情都是存在着一定的诀窍，如果能够很好的掌握诀窍的话，就能达到事半功倍本攻倍的效果，小苏打粉是我们生活中比较常见的，我们经常在厨房里用它发面做馒头，其实小苏打粉还有很多的功效，下面我们一起了解一下苏打粉泡水的功效。

苏打粉泡水的功效：

1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。...

2、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。

3、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。

苏打粉的用处：

美容方面：

就是用少量的小苏打加水调湿，倒在小块干净的面膜纸，贴在鼻子上，过几分钟，拿开面膜纸，就会惊喜地发现，鼻翼两侧的黑头不见了！这个去黑头得很有效的方法，比用那些专门的面膜和护肤水要好，因为副作用药小很多！

食用方面：

苏打粉又称『小苏打』、『梳打粉』或『重曹』，化学名为『碳酸氢钠』，英文名 baking soda，简称b.s，也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳co2，在酸性液体中（如果汁）反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

苏打粉在作用后会残留重碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时，也会产生皂化，强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质，使用时需留意。苏打粉也经常被用来做为中和剂，例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性，大量使用时会使西点带有酸味，因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性，同时，苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果，使它看起来更黑亮。西点中加入过量的苏打粉，除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果，食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

厨房里的用处

1. 用苏打水清洗洗碗池可使其更加光亮。

2. 在冰箱里放一小盒苏打可以清除冰箱异味。

3. 热水里加三勺小苏打可以溶解掉咖啡壶和茶杯上附着的顽渍。

4. 可用它来清洗你的桌台的污垢。

5. 用小苏打来清洗水果和蔬菜，保证你洗得很干净。

6. 你知道它能使肉变得更嫩吗？

7. 如果你爱吃鱼但又不喜欢那惺味的话，不妨将鱼浸泡在小苏打水里然后在冰箱里放上一小时。

8. 一撮小苏打加到西红柿菜里可有助于减少菜里的酸味。

9. 当你烤豆子时，加一小撮小苏打到豆子上可防止烘烤时气体的产生。

10. 二分之一勺的小苏打加到3个鸡蛋里可以做出既清淡又蓬松的炒鸡蛋。

11. 小苏打也可以去除你手上的异味，效果与柠檬汁一样好。