醋泡生鸡蛋在民间有很悠久的历史,醋泡生鸡蛋有很多药用价值,醋和生鸡蛋在生活中否比较容易找到,醋泡生鸡蛋制作方法非常简单同时营养价值也很高,下文我们将为大家详细的介绍一下醋泡生鸡蛋的做法及营养价值。 醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。 做法: 1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.(建议使用9度以上的 2.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃). 营养价值 1、服醋蛋液可以预防和减少感冒 2、醋蛋治痢一剂见效 3、服醋蛋可使乙肝诸病好转 4、服醋蛋能使肝病大大减轻 5、服醋蛋液使肺结核病大有好转 6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈 7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻 8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果 9、喝醋蛋能治好哮喘病 10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者 上文我们为大家详细的介绍了醋泡鸡蛋的做法及营养价值,希望对大家有所帮助,大家没事的时候可以尝试制作一下醋泡生鸡蛋。 |
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