想元气满满？最佳营养的中西餐不可不知

不爱吃早餐，早餐吃不好，会越来越容易衰老。从明天起，吃早餐时，检查一下是不是蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等都齐全。了解中西早餐最佳营养搭配，元气满满开始美好一天。

不吃早餐的5大坏处

1、不吃早餐等同于“酒后驾车”。早晨人体血糖水平最低，美国营养学家调查发现，许多车祸都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝有关。

2、不吃早餐降低工作效率。早餐提供给人的能量应占一天总能量的30%，如果没有早餐供给血糖，人会感觉精神萎靡。

3、不吃早餐容易导致肥胖。早晨不吃饭，中午必定吃得多，而且吃的都被吸收掉了，更容易发胖。

4、不吃早餐易患消化道疾病。消化系统的生理活动规律非常容易被打乱，极易损伤胃黏膜，诱发各种消化道疾病。

5、不吃早餐容易诱发胆结石。调查发现，胆石症患者中有97%的经常不吃或很少吃早餐。

中式早餐

豆浆 包子 茶叶蛋

营养分析：荤素都有的包子口感好， 早晨食用令人很有食欲。吃包子时喝一碗豆浆比较利口。鸡蛋这种优秀的蛋白质无需多言，早晨一个充分吸收它的营养。

适合人群：胃口不好者

馒头 麻酱拌菠菜

营养分析：此搭配非常合理，如果把小馄饨下入西红柿蛋汤中煮。西红柿熟后会产生一种对男性特别好的物质——番茄红素，具有抗前列腺癌和保护心脏的功效。麻酱富含铁，铁在体内有催化促进β-胡萝卜素转化为维生素A的作用，而菠菜中的胡萝卜素含量也很高，还是维生素B2的好来源。

适合人群：心血管功能弱者

西式早餐

鲜奶 全麦三明治 芒果

营养分析：全麦三明治由全麦面包 火腿 生菜，火腿可以和鸡蛋、香肠交换食用。也可以试试鸭肉，早晨可以切一片鸭胸肉夹入面包，在超市可以轻松买到，而且性价比较高。

适合人群：易上火，体内生热者

蛋糕 沙拉 橙子

营养分析：在鲜奶中加入麦片，做到粗细搭配。沙拉用紫甘蓝对增强大脑健

康非常有益，而且维生素C含量很高。谷类是人类最重要的食物，其所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。但要注意一点，有些成品

“麦片”是生产商以少量谷类和大量淀粉加上各种糖浆综合生产出来的，谷类的营养成分已大大降低。所以，要加入真正的麦片。

适合人群：胃肠功能弱、皮肤粗糙或者长痘人士。