红枣含丰富的钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等营养物质,可有效预防癞皮病、坏血病,宝宝食用之后可以提高免疫力,其做法则是各异,下面小编就给大家介绍一下枣的做法大全。
板栗红枣粥 栗子含有丰富的维生素c,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,适合正在发育的宝宝食用。 用料: 糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。 做法: 1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。 2、红枣泡一会,软后去核切粒。 3、熟板栗切小块。 4、糯米和大米再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。 5、30分钟后加入板栗块。 6、继续煮约20分钟至粥粘稠即可。 小贴士: 1、喜欢喝甜粥的可以放冰糖或白糖,也可以配小咸菜吃,甜咸随个人喜欢。 2、红枣营养丰富,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 板栗红枣粥的功效:栗子含有丰富的维生素c,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,适合正在发育的宝宝食用。 红枣泥 红枣营养丰富,做成枣泥给宝宝食用可以补充全面营养。 用料: 红枣100克,清水适量。 做法: 1、红枣洗净,放入海尔消毒锅中煮20分钟左右,煮至烂熟。 2、红枣去皮去核。 3、用海尔搅拌机搅拌均匀,温凉后即可喂食。 小贴士: 1、红枣洗前可先用水泡,利于去污。 2、适合5-12月宝宝的食用。 红枣泥的功效:红枣含丰富的钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等营养物质,可有效预防癞皮病、坏血病,提高宝宝抵抗力。 骨枣汤 用料: 动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。 做法: 1、将骨头洗净捣碎。 2、骨头置锅内,加水适量。 3、加入红枣、生姜,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上。 4、汤稠之后,根据食者喜好调味即成。 小贴士: 1、骨汤对儿童的骨骼发育有明显的促进效果。 2、为了味道浓郁,需炖2小时以上。 骨枣汤的功效:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。 桂花红枣赤豆羹 赤小豆有较多的膳食纤维,宝宝适量食用有利于消化。 用料: 赤小豆1小碗、枣(干)1小碗、冰糖2块、糖桂花适量。 做法: 1、赤豆洗净后浸泡4小时左右。 2、将浸泡好的赤豆加入适量水大火煮开,转中小火加盖煮至豆子表皮裂开,加入红枣继续煮约20分钟。 3、加入冰糖煮至溶化。 4、关火后加入适量糖桂花,搅匀即可。 小贴士: 1、赤豆可以不浸泡,只需延长炖煮时间即可;事先浸泡过的豆子,可在较短的时间内煮酥。 2、红枣也可在水开后就加入,与赤豆一起炖煮。 3、糖桂花可以增加香气,建议不要省略。 桂花红枣赤豆羹的功效:赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 |
下一篇:吃香菇有什么好处?香菇的营养价值
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 吃香菇有什么好处?香菇的营养价值
- 香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25…
- 荞麦粉的功效与作用
- 面粉是很多家庭不可缺少的一种食材,因为面食是很多家庭的主食,所以我们要了解各种面粉,其中荞麦粉是我们日常生活 中非常熟悉的一种,大家都知道荞麦粉好吃,其实它还非常的营养,那么究竟荞麦粉的功效和作用有哪…
- 吃红枣有什么好处?红枣有补脾、养血、安神作用
- 红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强…
- 文蛤的功效与作用
- 喜欢吃海产品的朋友对文蛤肯定不陌生,这是一种常见的扇贝类海产品,烧好的文蛤不仅肉质鲜嫩,而且肉中还含有很丰富的钙、铁、钾等多种微量元素和很多的维生素,而且这种肉易消化,营养高,所以对人体是很有益处的。…
- 吃海蟹上火吗?海蟹的营养价值有哪些
- 饮食能让我们获得到更多的营养价值,但是我们只有更具自己的身体情况选择争取的食物才能更加的健康,那么海蟹这样常见的食物会上火吗? 海蟹的营养价值 海蟹可食部分含蛋白质,脂肪,碳水化合物,还有其他维生素和微…