玉米就是很受孕妇欢迎的小零嘴,很多孕妇都喜欢吃玉米,那么孕妇怀孕期间吃玉米吃多了有什么好处呢?下面就带大家了解了解孕妇怀孕吃玉米的好处。 传统医学认为,玉米味甘、性平、无毒。 玉米属于粗粮,淀粉含量达70%以上,膳食纤维较为丰富。普通玉米蛋白质以醇溶蛋白为主,缺乏赖氨酸和色氨酸,生物价值比小麦蛋白低。此外,玉米中维生素B1、B2含量较高,矿物质以磷、钾、镁为主,其钾含量高于精白米面。黄粒玉米中含有玉米黄素,具有较强的抗氧化作用,对于预防视网膜黄斑变性等疾病有一定作用。特殊的玉米品种,如高赖氨酸玉米、高油玉米等,营养价值比普通玉米更高。 玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老。 孕妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。传统品种的老硬玉米适合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。 以上就是孕妇怀孕吃玉米的好处,希望可以帮助到大家。准妈妈们也可以将玉米做成玉米糊。同样的食物,不同的做法,还能补充维生素E。而且多吃玉米,对母体和胎儿的发育也有很大的帮助。还能在怀孕无聊的时候解解馋。希望每位母亲都健康产子。 |
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