苋菜粥的做法吃苋菜的好处

在各种各样的蔬菜中，苋菜可谓是人们最爱吃的蔬菜类型了，其所具有的丰富的营养价值，就成为不少男人的最爱，而苋菜粥更是大家最爱吃的美食。

苋菜粥的做法：

原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、鸡精各适量。

苋菜粥的做法

1.将苋菜择洗干净，放入沸水中焯一下，取出剁为碎末。

2.粳米淘洗干净，加水煮粥，粥成时加入苋菜，煮5分钟后，调入精盐、鸡精即可。

功效：清热解毒，清肝利胆，补血凉血。适用于痛风、贫血等症。

吃苋菜的好处：

1.清热解毒

苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

相关资讯

大米生虫怎么办？如何能有效防止大米生虫子: 大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至会生虫子。那大米生虫子了怎么办？大米生虫怎么办？如…

重庆小面的营养价值-重庆小面的做法: 重庆小面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克重庆小面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。重庆小面的营养价值-重庆小面的做法重庆小面的营养价值重庆小…

吃甘蔗有什么好处: 甘蔗，这个大街小巷都可以看到的水果，还有甘蔗汁等，都是大家比较欢迎的饮品。那么，甘蔗具体作用是什么，其实很多人并不知道，只是觉得甘蔗是口感好的水果，很适合在特定的时间食用。其实，甘蔗除了口感佳外，还营…

火腿鸡蛋汤怎么做？简单汤饮的做法: 很多人都想象不到，吃鸡蛋竟然也能够预防癌症，这绝对不是凭空想象，专家指出，在鸡蛋中含有丰富的维生素B2，这种营养物质能够有效的分解和氧化人体内的致癌物质。而且在鸡蛋中所含有的锌、硒等微量元素同样具有很好…

教你怎么做出好吃的啤酒鸡翅: 教你怎么做出好吃的啤酒鸡翅原料：鸡中翅8只、啤酒半瓶。配料：生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。啤酒鸭的主要操作步骤如下：1、首先准备好各种配料之后，先要将鸡翅划开一小道口，这样美味…