花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,而钙质可以促进儿童骨骼发育,同时它也具有很高的食疗价值,下面小编就来介绍一下花生的做法大全。
燕麦花生糊 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。 用料: 燕麦15克、花生仁(生)15克、大米50克、纯净水适量。 做法: 1、将花生碎、燕麦和大米放入搅拌机,搅拌成糊状。 2、用滤网过滤出燕麦和花生碎的滤渣即可食用。 小贴士: 1、花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。 2、据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。 燕麦花生糊的功效:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。 花生紫米糊的做法 紫米中含有人体所需的微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。 用料: 糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。 做法: 1、准备材料,全部洗干净。 2、可将材料浸泡一晚。 3、倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。 小贴士: 1、想喝的米糊可以随意组合,喜欢红枣,桂圆的也不防放上几颗。 2、小宝宝不建议放糖,如果是妈妈吃的话,可以增加一些红糖,让味道更加甜美。 花生紫米糊的功效:紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。 花生汤 花生汤最大的特点是花生的软、糯、香、甜,入口即化。 用料: 生花生米100克,芋头100克,牛奶200毫升,椰浆150毫升,白砂糖30克。 做法: 1、生花生清水浸泡3小时。去皮。 2、高压锅内注入550毫升清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。 3、芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。 4、奶锅内注入200毫升牛奶、150毫升椰浆、30克白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。 小贴士: 1、花生汤有加了椰浆和牛奶炖制的,也有不加椰浆和牛奶,只用去皮的花生和清水来熬制。可以根据个人口味选用。 2、想减肥的人不建议食用花生,因为花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头。 花生汤的功效:花生具有降低胆固醇,延缓人体衰老等作用,牛奶也是很好的营养品,两者搭配真是一道健康的甜品。 白菜花生米粥 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育。 用料: 大米50克,花生50克,白菜100克,盐适量。 做法: 1、大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。 2、泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。 3、花生也提前用水泡发一夜。 4、把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。 5、米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。 6、白菜洗净后切成细段。 7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。 8、放入适量盐搅匀后即可关火食用。 小贴士: 1、此粥有浓浓的花生清香味,口味宜清淡,不用放其它调味品。 2、白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的,而且比肉和蛋类的含量还要高。 白菜花生米粥的功效:花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。 |
上一篇:柚子怎么做好吃?柚子的做法大全
下一篇:牛奶怎么加热?牛奶的煮法
相关专题:
烹饪技巧
相关资讯
- 牛奶怎么加热?牛奶的煮法
- 女性朋友喝纯牛奶不仅可以使身体更加健康而且还可以预防某些疾…
- 柚子怎么做好吃?柚子的做法大全
- 柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁,其中含有大量的维生素c和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。下面就给大家介绍一下柚子的做法大全。 柚子怎么做好吃?柚子的做法大全…
- 奶昔营养餐的制作方法
- 奶昔是很多年轻人爱喝的一直饮品,无论是当作早饭,还是下午茶,都是非常不错的选择,可外面买的奶昔比较贵,那么接下来是为大家介绍几种自己制作吃香浓好喝的奶昔饮品,大家快来看看吧。 制作方法 把鲜奶、冰淇淋、…
- 方便面怎么做好吃?方便面怎么吃最健康
- 方便面已经成为了很多上班族和学生的首先食物,吃起来只需用开水一泡即可,而且宜保存,方便面虽然好吃方便,但经常吃对身体会有很多坏处,下面教大家方便面怎么吃最健康?和吃方便面的健康常识。 方便面怎么吃最健…
- 怎样吃苦瓜不苦?苦瓜怎么做才不苦
- 苦瓜的营养价值非常高,但是很多人受不了苦瓜的那个苦味,下面就教大家一些做苦瓜不苦的方法。 怎样吃苦瓜不苦?苦瓜怎么做才不苦 苦瓜的营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B?1,具有预防和治疗脚气病,维…