进入秋季,家家户户都格外喜欢熬煮薏米红豆粥,可是也有一些人觉得自己熬的薏米红豆粥远远比不上我们平时在粥店里喝的薏米红豆粥的口感。这是为什么呢?是不是和薏米红豆粥要放多少水以及它的一些配比有关呢,今天我们就一起来了解下如何来煮薏米红豆粥。 配料: 薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克 制作方法: 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2. 用纱布将仙鹤草包好; 3. 大枣去核浸泡; 4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。最主要是你煮的是多少人的分量,这个分量是二到三人的量,人多就增加点,在这个基础上,适量加就好啦 薏米红豆粥加一些不同的食材对一些疾病有辅助治疗的效果,比如: 1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆 2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子 3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜 4、肾虚:薏米红豆加黑豆 5、脚气:薏米红豆加黄豆 6、咳嗽:意米红豆加梨 7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药 8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜 9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实 10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参 11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖 以上就是关于熬制薏米红豆粥的一些制作方法以及这款粥加入不同的食材对于不同疾病的功效,薏米红豆粥适合大部份人群经常食用,有兴趣的读者朋友可以收藏下这篇文章,便于日后有需要的时候可以对照,希望本文可以帮助到大家。 |
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