当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

猪肺薏仁粥的做法及营养价值

发布时间:2019-05-08 04:10 来源:www.roadlady.com 点击:0
当今我们的生活 当中有很多人经常的吸烟,这样就特别容易导致出现一些肺部疾病,比如经常咳嗽的现象,这样对身体的健康是特别不利的,如果我们能够通过日常的饮食进行调整,也能够得到很好的改善,其中猪肺有很好的止咳的作用,搭配薏米一起煲粥能够有很好的调理作用,

当今我们的生活当中有很多人经常的吸烟,这样就特别容易导致出现一些肺部疾病,比如经常咳嗽的现象,这样对身体的健康是特别不利的,如果我们能够通过日常的饮食进行调整,也能够得到很好的改善,其中猪肺有很好的止咳的作用,搭配薏米一起煲粥能够有很好的调理作用,但是我们一定要掌握好做法,下面一起了解一下猪肺薏仁粥的做法及营养价值

猪肺薏仁粥的做法及营养价值

做法一

1.将猪肺反复冲洗干净,切成小块,用开水略烫后捞出;

2.薏仁、粳米淘洗干净;

3.薏仁用冷水浸泡5小时,粳米浸泡半小时,分别捞出,沥干水分;

4.锅中加入约2000毫升冷水,先将薏仁、粳米放入;

5.用旺火烧沸后放入猪肺块,然后改用小火慢慢熬煮;

6.见粥将成时,下入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。

食品营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制癌细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

猪肺:猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。

生活中有很多人很少在外面食用动物的内脏,恐怕清洗不干净吃起来不卫生,但是掌握了食物的做法我们自己也可以在家里进行制作,上面就是对猪肺薏仁粥的做法及营养价值的介绍,通过了解以后我们可以购买一些猪肺在家里反复进行清洗,就可以制作出来美味的食物。

相关专题: 养生粥

相关资讯

滋补乌鸡汤的做法是怎样的
乌鸡是既能食用又能要用的一种食物,并且乌鸡中含有大量的维生素经常食用能对身体更好的进行滋补,但是很多人总是觉得乌鸡是女性 用来调整月经不提的食物,其实乌鸡是老少皆宜的一种食物,但是想要把营养 价值展现到
瘦身燕麦粥的做法
相信大家肯定都看过和吃过燕麦吧,燕麦不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃燕麦可以起到很好的养生 保健 功效,所以燕麦深受人们的喜爱,燕麦含有丰富维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃燕麦可以起到
豆腐鲫鱼汤作用有哪些
不管是豆腐还是鲫鱼,都是非常常见的食物。每年的8到12月份的时候,鲫鱼进入了丰产期,肉质肥美,是我国传统的鱼类食物之一。不管是吃豆腐还是吃鲫鱼,其食疗价值以及医药价值都是非常大的。并且豆腐和鲫鱼都非常便
葱白粳米粥怎么做?
因为小孩子的抵抗力比较低,每当到了换季的时候,或者在流感的高发期,他们就会出现感冒的症状,这时候就要注意及时的为孩子进行治疗。但是小孩子经常的吃药,对孩子的生长发育非常的不利,所以还可以为孩子采用食疗
菠菜粥的家庭做法
菠菜是我们常见的一种蔬菜,菠菜不但好吃而且还有非常高的食用价值,菠菜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,菠菜里面的膳食纤维也是非常多的,常吃菠菜可以起到很好的补钙和补铁的好处,菠菜有多种做法,我