汤类是我们日常生活必不可少的,当我我们的身体出现异常情况的时候,我们就可以通过喝汤来疗养身体,当然汤的种类也比较多,各种汤类的营养价值也很高,那么冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢?它主要是以冬瓜和排骨为主料,然后以虾米为辅料,接下来让我们一起来了解一下冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢? 3碗水(750毫升),冬瓜400克,虾米15克,鸡味浓汤宝1块。精排半斤,海带三两,冬瓜一小片,虾米一撮,花椒十几粒,茴香十几粒,八角两个,桂皮一小块,生姜两片,料酒、白醋适量,盐一勺。 做法 1、冬瓜洗净去皮去籽切块,虾米用温水浸泡片刻,发好后取出。 2、锅中倒入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块,搅拌至溶解,再加入虾米。 3、中火煮5分钟后加入冬瓜,至煮熟后即可。, 4,加大料。我用煮肉用的调料盒,不锈钢的,用起来很方便。把花椒十几粒,茴香十几粒,八角两个,桂皮一小块,生姜两片(还有两种我不认识)放在里面,扣上,放入锅中,就不用担心吃肉肉时到处都是调料渣了。 小诀窍 普通做法的冬瓜虾米汤,只放盐和味精,口味过于普通,不妨试试在沸水中放入一块老母鸡汤口味的家乐浓汤宝,搅拌至完全溶解,煲出的汤汁会更加浓醇香鲜。 冬瓜的功效与作用 1.减肥降脂 冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。 2.护肾 调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。 3.清热化痰 有清热化痰,消肿利湿的作用。 4.防癌抗癌 防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。 5.润肤美容 冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。 以上对冬瓜排骨虾米汤的做法进行了详细的解答,如果你的厨艺不是很好的话,那么就可以多尝试几遍,如果你的厨艺很好的话,那么做一遍即可,当然在日常生活中,无论我们的身体是否存在疾病,我们都应该学会疗养身体,这样我们才能够拥有一个健康的体魄。 |
上一篇:蜜豆南瓜粥要怎么做
下一篇:羊排白萝卜汤的做法了解
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 绿豆丝瓜花汤的做法有哪些
- 我们都知道,绿豆丝瓜花汤是一道比较家常的养生 药膳。绿豆清热解毒,丝瓜滋补。绿豆丝瓜汤做法美味,使人口齿留香,深受大家的喜爱。相信大家都想在家也可以烹饪出美味可口美食,对人体的好处非常多。那么,下面就…
- 糙米绿豆粥怎么做?
- 糙米绿豆粥,大家肯定都有听说过绿豆是一种非常常见的食材,像这种豆制品平时多吃一些对身体是很好的,尤其是绿豆大家夏天一般吃的比较多,因为绿豆能够清肺热降火气,有一定的解暑作用,夏天喝一些绿豆粥是很好的,…
- 儿童养生粥怎么做?
- 我们从小到大不知道喝了多少碗粥,粥是大家都认为的健康营养的食物,早餐店总是少不了它的身影。同时粥可以滋润我们精神一上午,我们中国是注重食物的国家,粥的种类自然也是多种多样,最简单常见的就是白粥,八宝粥…
- 水果粥的做法大全是什么
- 水果都是现在人们爱吃的,水果也有很多种类,热带的,寒带的等等的多种多样的,每个人的口味不同,所以选择也会不同,因为水果中含有大量的维生素,可以帮助人们吸收,来补充身体所需要的物质,水果的做法也有很多,…
- 番茄鲫鱼汤怎么做好吃
- 番茄是我们平时最常吃的一种蔬菜,它也可以作为水果直接使用,它的味道酸甜多汁,营养 价值非常丰富,含有大量的维生素能对身体进行更好的调节,有很多家庭在煲汤的时候总是喜欢搭配一些西红柿,这样会让鲜美的汤汁…