当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

冬瓜排骨虾米汤的做法

发布时间:2019-05-08 04:12 来源:www.roadlady.com 点击:0
汤类是我们日常生活 必不可少的,当我我们的身体出现异常情况的时候,我们就可以通过喝汤来疗养身体,当然汤的种类也比较多,各种汤类的营养价值也很高,那么冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢?它主要是以冬瓜和排骨为主料,然后以虾米为辅料,接下来让我们一起来了解一下

汤类是我们日常生活必不可少的,当我我们的身体出现异常情况的时候,我们就可以通过喝汤来疗养身体,当然汤的种类也比较多,各种汤类的营养价值也很高,那么冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢?它主要是以冬瓜和排骨为主料,然后以虾米为辅料,接下来让我们一起来了解一下冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢?

3碗水(750毫升),冬瓜400克,虾米15克,鸡味浓汤宝1块。精排半斤,海带三两,冬瓜一小片,虾米一撮,花椒十几粒,茴香十几粒,八角两个,桂皮一小块,生姜两片,料酒、白醋适量,盐一勺。

做法

1、冬瓜洗净去皮去籽切块,虾米用温水浸泡片刻,发好后取出。

2、锅中倒入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块,搅拌至溶解,再加入虾米。

3、中火煮5分钟后加入冬瓜,至煮熟后即可。,

4,加大料。我用煮肉用的调料盒,不锈钢的,用起来很方便。把花椒十几粒,茴香十几粒,八角两个,桂皮一小块,生姜两片(还有两种我不认识)放在里面,扣上,放入锅中,就不用担心吃肉肉时到处都是调料渣了。

小诀窍

普通做法的冬瓜虾米汤,只放盐和味精,口味过于普通,不妨试试在沸水中放入一块老母鸡汤口味的家乐浓汤宝,搅拌至完全溶解,煲出的汤汁会更加浓醇香鲜。

冬瓜的功效与作用

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

以上对冬瓜排骨虾米汤的做法进行了详细的解答,如果你的厨艺不是很好的话,那么就可以多尝试几遍,如果你的厨艺很好的话,那么做一遍即可,当然在日常生活中,无论我们的身体是否存在疾病,我们都应该学会疗养身体,这样我们才能够拥有一个健康的体魄。

相关专题: 养生汤

相关资讯

绿豆丝瓜花汤的做法有哪些
我们都知道,绿豆丝瓜花汤是一道比较家常的养生 药膳。绿豆清热解毒,丝瓜滋补。绿豆丝瓜汤做法美味,使人口齿留香,深受大家的喜爱。相信大家都想在家也可以烹饪出美味可口美食,对人体的好处非常多。那么,下面就
糙米绿豆粥怎么做?
糙米绿豆粥,大家肯定都有听说过绿豆是一种非常常见的食材,像这种豆制品平时多吃一些对身体是很好的,尤其是绿豆大家夏天一般吃的比较多,因为绿豆能够清肺热降火气,有一定的解暑作用,夏天喝一些绿豆粥是很好的,
儿童养生粥怎么做?
我们从小到大不知道喝了多少碗粥,粥是大家都认为的健康营养的食物,早餐店总是少不了它的身影。同时粥可以滋润我们精神一上午,我们中国是注重食物的国家,粥的种类自然也是多种多样,最简单常见的就是白粥,八宝粥
水果粥的做法大全是什么
水果都是现在人们爱吃的,水果也有很多种类,热带的,寒带的等等的多种多样的,每个人的口味不同,所以选择也会不同,因为水果中含有大量的维生素,可以帮助人们吸收,来补充身体所需要的物质,水果的做法也有很多,
番茄鲫鱼汤怎么做好吃
番茄是我们平时最常吃的一种蔬菜,它也可以作为水果直接使用,它的味道酸甜多汁,营养 价值非常丰富,含有大量的维生素能对身体进行更好的调节,有很多家庭在煲汤的时候总是喜欢搭配一些西红柿,这样会让鲜美的汤汁