核桃是我们生活中经常能吃到的一种食物,它含有大量的蛋白质有很好的抗衰老的作用,并且经常食用对大脑发育有很好的作用,但是我们吃核桃的时候都是直接食用,气质核桃煲汤也是非常营养的,气质核桃搭配红枣和瘦肉一起煲汤能起到补肾养血的作用,尤其适合男性经常食用,下面一起了解下核桃红枣瘦肉汤的做法。 核桃红枣瘦肉汤的做法 原料:猪瘦肉500克,核桃肉60克,莲子、芡实各30克,红枣5个(去核),盐、清水各适量。 核桃红枣瘦肉汤的做法 1.将猪瘦肉洗净、切块;核桃、莲子、芡实、红枣洗净。 2.把所有原料一起放入锅内,大火煮滚后,改小火煲3小时,下盐调味即可。 功效:猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥;核桃肉补肾固精、温肺定喘、润肠通便;莲子肉养心安神、健脾止泻、补肾止遗,收敛止带;芡实健脾止泻、固肾涩精。四者合用有固肾止遗的功效。 应用:适用于小便频多、小便白浊者。但湿热带下或外感热病者则不宜。 营养价值 核桃仁200克中就含有30克的蛋白质。为此有的国家将核桃仁指定为航天宇航员的食品。核桃丰富的蛋白质属于良质蛋白质,可制造人体的肌肤与血液,常食可防衰老,保持青春容颜。据报道,食1000克核桃仁等于饮9500克牛奶或食5000克鸡蛋,或4000克牛肉的营养价值,将其称作“长寿果”名副其实。 搭配好食物能让我们的身体变得更健康,上面就是对核桃红枣瘦肉汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道核桃红枣瘦肉汤制作起来非常的简单快捷,但是制作的时候一定要掌握好火候,要用小火慢慢熬制,这样汤汁才能更加的美味营养。 |
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