|
干贝是一种营养价值特别高的海产品，是有名的八珍之一，味道鲜美，把它与粳米一起煮制成粥，最利于人体对它营养成分的吸收和利用，那么干贝粥应该怎么做呢？一会我就把干贝粥的做法写出来分享给大家，同时也会告诉大家干贝粥的功效有哪些。
干贝粥的做法与功效1、干贝粥的做法 干贝粥制作时需要提前用酒和水把干贝泡发，然后再用刀把它敲一下，切成细丝，在锅中放油加入姜丝和干贝丝炒制以一下，加少量黄酒调味，炒好以后取出备用，把粳米洗净加清水煮粥，在粥快熟的时候，把干贝丝加入进去，搅匀，等粥煮好以后加食用盐和葱花调味，调匀取出就能食用。 2、干贝粥能滋补身体 滋补身体是干贝粥的重重功效之一，它口感软糯，含有大量的蛋白质和多种矿物质和维生素，另外氨基酸和烟酸以及胆碱等成分也是干贝粥中最重要的存在，平时人们食用以后可以滋补身体，也能缓解身体虚弱，对提高人体素质有很大的好处。 3、干贝粥还能防癌抗癌 防癌抗癌是干贝粥的重要功效，干贝粥中含有多种天然的抗癌成分，特别是干贝中含有的高质量蛋白和矿物质以及维生素都能提高细胞活性，促进细胞代谢与再生，可以预防细胞癌变，另外干贝中还有一些微量元素硒，它是天然的抗癌成分，因此平时人们吃干贝粥能起到良好的防癌抗癌作用。 |
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 黄瓜糯米粥
- 黄瓜 糯米 粥 的知识不知道大家了解多少呢？下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。 黄瓜糯米粥 [材料] 糯米、黄瓜、枸杞子 [调料] 盐、味精各适量 [做法] 1糯米淘洗干净，泡2小时;黄瓜洗净，去皮、去瓤，切小丁备…
- 红豆紫米粥
- 关于红豆 紫米粥 的做法大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下，希望大家喜欢。 红豆紫米粥 红豆紫米粥的材料 紫米 红豆 水 冰糖 红豆紫米粥的做法 1.提前几个小时先把紫米和红豆洗好以后放水里泡着~ 2.放进…
- 花生粥做法
- 下面让我来给您讲解一下关于花生 粥 的做法，希望大家能够喜欢我讲的知识哦。 花生粥 花生的营养价值 之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于…
- 紫苏小米粥的功效与作用
- 紫苏是一种中药 材，也是一种具体保健功效的特色食材，平时它可以与小米 一起煮粥 喝，煮好以后不但有浓郁的紫苏香气，还能滋补身体调理脾胃，紫苏小米粥 的功效还有很多，下面我会带大家一起去了解。 1、延缓衰老 …
