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一般动物的内脏都是非常有营养的，不少人都是及其喜爱吃内脏，含有丰富的蛋白质，那么鸭心是发物吗?鸭心一天可以吃多少合适?
鸭心是发物吗 ： 所谓额发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在一定意义上说鸭肉不是发物，那么鸭心也应该不是发物的。
鸭心一天可以吃多少合适： 卤的鸭心这种食品少吃为好，一餐不要超过二三个。鸭心属内脏胆固醇相当高，卤制食品盐份高，这种高胆固醇，高盐食品，现在的人要少吃为宜。 鸭心的营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。以鸭心入菜，可用来卤水、油炸或爆炒，尤其做成麻辣鸭心后，不但味道鲜美，而且麻辣味浓，口感也十分鲜嫩。 鸭心虽然含有较为丰富的核黄素，锌，硒，B族维生素很营养但同时也有大量胆固醇，吃多了可能会导致痤疮的出现，所以不建议多吃。 好了，关于鸭心的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧鸭心不是发物哦。 |
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