柠檬泡水能开胃,也能解毒消炎,特别适合夏天饮用,酸甜爽口,特别好吃,平时很多人也想自己在家中泡制,但是你们知道正确的柠檬泡水方法吗?想喝到美味的柠檬水必须要掌握柠檬的正确泡法,下面就带大家一起去学习。 正确柠檬泡水方法1、正确柠檬泡水方法 正确的柠檬泡水方法就是把柠檬切成薄薄的片状,然后放在杯子中,一次不能放入太多,三到五片就可以,再加入温开水,这样能让柠檬中的营养成分更好析出到水中,浸泡时可以加入适量的蜂蜜调味,想喝到美味的柠檬水,最好使用鲜柠檬,干柠檬的营养成分与口感都比鲜柠檬要差一些。 2、柠檬泡水不要去皮 平时用柠檬泡水时,最正确的泡法是把带皮浸泡,在切柠檬以后可以用盐涂抹在柠檬的表面,用力揉搓一会,再用清水洗净,然后切成片状,柠檬的果皮比果肉营养价值更高,而且带有天然的香味,用带皮的柠檬泡水口感会更出色。 3、柠檬泡水水温不能过高 正确的柠檬泡水方法,水温的掌握很重要,有些人喜欢用开水泡柠檬,其实这么做是不对的,因为开水水温过高,会让柠檬中的苦味大量渗出来,让柠檬水的口感变差,但是也不能温度过低的水,那样柠檬的香味也不容易泡出来,因此平时用柠檬泡水时最好能选择六七十度的温水。 |
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