有机薏仁米算是有机杂粮的一种。很早以前,杂粮都是果腹的食品,上不得台面。而现在的人们生活条件好了,渐渐的意识到了杂粮的重要性。那么有机薏米到底好在哪?呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。 有机薏仁米除了富含碳水化合物,还含有较高的B族维生素和维生素E,微量元素锌、硒、铜、锰等。有机薏仁米中含有油酸、亚油酸,以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见,有机薏仁米的营养价值很高,因而被誉为“世界禾本科植物之王”。近年来,大量的科学研究和临床实践证明,有机薏仁米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管,有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用,因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃有机薏仁米,可减少肿瘤发病几率;有机薏仁米在一定程度上还有助于降低血糖,适用于糖尿病患者。此外,有机薏仁米具有镇静、镇痛及解热作用。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。 1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品; 2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效; 3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗; 4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率; 5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用; 6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。 通过漂亮女人街小编的介绍,大家对有机薏米到底好在哪的知识应该已经了解了吧,如果大家觉得这样介绍还不够清楚,还想了解有机薏米的好处及相关的食品安全小知识,就多来关注漂亮女人街内容吧。 |
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