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1、材料：红苋菜500g，大蒜 二瓣，食用油二勺，盐适量，鸡粉少量。 2、红苋菜去跟摘掉老叶。 3、清洗干净沥干水。 4、大蒜剁碎。热锅凉油，先放大蒜爆香。 5、倒入红苋菜快速翻炒。 6、炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。 |
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