1、材料:牛腩、土豆、咖喱块、咖喱粉、辣油、料酒、姜。 2、牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块。 3、牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用。 4、将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制,水基本没过材料即可。 5、另取一锅,将压制好的牛腩土豆放入锅内,放入咖喱块,视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉。 6、能吃辣的就再加些辣油,再煮至汤底浓稠即可。 |
上一篇:腊肉高粱粑 腊肉高粱粑怎么做
下一篇:粉蒸四季豆 粉蒸四季豆的做法
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 番茄火锅鸡翅的做法 番茄火锅鸡翅的做法是什么
- 1、食材:鸡翅500g、番茄2个、葱姜蒜适量、番茄火锅底料半包。 2、2个番茄去皮,一个切成丁,一个切块备用,鸡翅斩小块。 3、锅中放少许油,放鸡翅煎至2面金黄盛出。 4、锅中留底油,放葱姜蒜爆香。 5、放入2勺番茄…
- 豆浆火锅做法和配方 怎么做豆浆火锅
- 1、准备黄豆1杯,水1升,鸡汤500毫升,虾适量,羊肉适量,青菜适量,蘑菇适量,豆腐适量,豆泡适量,鱼丸适量,蟹柳适量,盐适量。 2、麻酱蘸料用料:芝麻酱、红腐乳、韭菜花、生抽、料酒、炸辣椒、香菜末、凉开水适…
- 红烧牛腩怎么做 制作红烧牛腩的方法
- 1、主料:牛腩300克、白萝卜500克。 2、调料:色拉油3汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、姜1大块、蒜3粒、八角2粒、花椒20粒、干辣椒5个、香菜3根、山楂4个、火锅底料80克、白糖1茶匙、白酒1汤匙。 3、将牛腩洗…
- 家常三鲜火锅怎么做 家常三鲜火锅做法
- 1、家常三鲜火锅所需食材:香菇、白菜、虾、油豆腐、木耳、鱼丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋、金针菇、大葱、姜片、食盐、鸡精等。 2、将所需食材全部洗净切好,将虾线和虾须去掉,木耳提前泡发3-4小时。 3、将大葱切成小段,生…
- 买的火锅汤料怎么做火锅 在家怎么做火锅
- 1、用鱼,鸡腿,猪腔骨,或大骨等熬汤,可稍放一些盐。 2、把干红辣椒剪成两段去籽,如果喜欢辣椒籽可留下。 3、把火锅底料用油炒香,放入熬好的汤,开后,再放辣椒和花椒,(如果喜欢巨辣,就多放就好了)因为火锅…