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茶叶放冰箱里好不好 这些注意事项需牢记

发布时间:2018-08-26 17:56 来源:www.roadlady.com 点击:0
茶叶的吸附性强,不耐氧化,及其容易受潮,吸附异味和氧化变质,如果保存不好,茶叶会逐渐变色,香味小时,甚至发霉或散发异味,失去饮用价值。那么茶叶放冰箱里好不好呢? 说起茶叶,相信大家都非常熟悉。而且茶文化也存在了千百年的历史,它也受
茶叶的吸附性强,不耐氧化,及其容易受潮,吸附异味和氧化变质,如果保存不好,茶叶会逐渐变色,香味小时,甚至发霉或散发异味,失去饮用价值。那么茶叶放冰箱里好不好呢?

茶叶放冰箱里好不好 这些注意事项需牢记

说起茶叶,相信大家都非常熟悉。而且茶文化也存在了千百年的历史,它也受到了无数人的喜爱。很多人生活中都非常喜欢喝茶,平时家里来客人,很多人也都会泡茶接待客人。而且平时经常喝茶还可以给人们身体健康带来一定的好处,虽然茶叶受到了无数的喜欢,也有很多人并不是很了解茶叶能否存放冰箱。

所以今天小编就为大家解疑答惑,想要知道的朋友们就不要错过接下来的干货内容了。

茶叶放冰箱里好不好 这些注意事项需牢记

一、茶叶放冰箱里好不好

茶类的种类很多,所以不同种类的茶叶的存放方式是不一样的。

1、绿茶、龙井

绿茶是比较适合存放在冰箱里面的,特别是像龙井这种香气比较高的茶叶,更适合存放在冰箱里面。如果保存的时间比较短,而且需要随时饮用,那么建议大家平时也可以将清香型的铁观音存放在冰箱里面。因为这种类型的茶叶发酵程度低,也很容易会发生变质。

茶叶放冰箱里好不好 这些注意事项需牢记

2、红茶、普洱茶

而如同红茶、普洱茶、花茶等等这些茶叶,则不需要将其放进去冰箱里面保存。因为红茶属于一种发酵茶,含有的茶多酚物质比较少,比较容易保存。

而花茶的花香比较浓郁,如果将其保存在低温的环境,反而很容易会抑制它的香味,降低了它的香气和浓度。而普洱茶属于一种发酵茶,含有一些有益菌种,而想要其发挥作用,便要将其储存在通风、干燥等等环境中。

茶叶放冰箱里好不好 这些注意事项需牢记

3、浓香型铁观音

如果是一些浓香型的铁观音,那么也不建议大家将其保存在冰箱里面。这主要是因为浓香型的铁观音发酵程度很高,茶多酚的含量少,陈化的速度也会比较慢。所以如果能够三个月内将其喝完,那么大家只需要将其放置在干燥阴凉的地方即可。如果想要它保存的时间久一些,建议大家可以将其密封保存。

茶叶放冰箱里好不好 这些注意事项需牢记

二、茶叶存放冰箱的注意事项

当茶叶保存在冰箱里面的时候,大家一定要注意茶叶的密封性以及冰箱的气味。这主要是因为茶叶具有比较强的吸湿性以及吸味性,很容易就会受潮和吸收冰箱的异味。因此大家在将茶叶放入冰箱保存之前,一定要先将茶叶密封好。所以建议大家先将茶叶放进去包装盒里面,接着再套上保鲜膜封好,接着再将它放进冰箱。

茶叶放冰箱里好不好 这些注意事项需牢记

除此之外,将茶叶放进去冰箱里面的时候千万不要将其与其他一些有异味的东西存放在一起,这样才可以避免出现串味的现象。与此同时,大家在将茶叶从冰箱的冷冻室拿出来的时候,要让茶罐里面茶叶温度会升到室温之后再将其开封取出来即可。否则低温的茶叶很容易就会凝结空气当中的水分,增加它的含水量,加快了茶叶质变的现象。

通过小编以上的一番详细的介绍,大家是否已经知道了什么茶叶能够放冰箱冷藏了呢?希望这篇文章可以给大家带来帮助。

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