可能人们对于那根并不太熟悉,但实际上它也可以作为一种蔬菜被我们食用,因为它含有非常丰富的维生素钙镁等营养元素对于我们的身体,健康其实是可以带来很大的帮助的,同时还可以有效的帮助,我们治疗一些牙龈发炎或者支气管炎等问题可见它除了可以食用之外还有很高的药用价值,那么你知道对于经期女性来说是否可以吃那个吗? 其实经期女性吃辣根并不会给自己的健康带来多大的威胁,但是也需要注意的是毕竟这种食物,并不是我们经常会吃的,所以说在日常生活当中我们当然是需要学会正确的去选择和对待,只有这样才能够给你补充经期时所需要的营养物质,。 辣根又称西洋山嵛菜、马萝卜,是十字花科马罗卜属多年生宿根耐寒植物。可以做为蔬菜食用,具有刺激鼻窦的香辣味道。辣根用于欧洲国家的烤牛肉等菜肴的佐料以外,也可作为仿制山葵调料的材料。中国东北地区有吃饺子蘸辣根酱的习惯。现代医学研究,辣根含丰富的维生素、钠、钙、镁。根含油分,具有杀菌、健胃、助消化等作用,能治牙龈发炎、肺部及尿路感染,外敷可治支气管炎、风湿痛等,效用非常的广泛。 营养价值与用途 肉质根是主要的食用部分,具有强烈的辛辣味,含有人体所需的多种营养成分,是生吃鱼片必须的调味品。磨碎后干藏,备作煮牛肉及奶油食品的调料,或切片入罐头中调味。出口创汇,销路很畅。辣根皮可提炼辣根酶,用于医药上;叶片经加工可生产天然绿色色素,全株均可作药用或饲料。中国自古药用,有通气、利尿、兴奋神经之功效。 通过上面的介绍我们发现其实辣根有很高的营养保健价值,它可以有效地帮助,我们通气利尿,还能够补充身体所需要的一些维生素钙物质,所以说对于经期女性来说是可以适量食用辣根的,但是也不能够多吃。 |
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