一孕妇吃海鲜致重症胰腺炎 孕妇到底能不能吃海鲜

近日有一35岁孕妇因吃了顿海鲜火锅，突发重症胰腺炎，医院方紧急剖腹产母女平安，但是医生提醒说，胰腺炎会导致孕妇致死率高达50%，警惕孕妇在妊娠期一定要合理饮食。那么孕妇到底能不能吃海鲜呢？孕妇吃海鲜应该注意些什么？

孕妇能吃海鲜吗？

海鲜的种类众多包括鱼类，贝类，蟹类等等，而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素，包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等，对于人体可谓益处多多。有学者指出，女性孕期经常吃鱼，产下的幼儿无论是在行动，语言，还是在运动上都表现得出类拔萃，因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。

而螃蟹尤其是蟹脚可以造成*产要注意；甲鱼通常是进补佳品，但是准妈妈也不能吃，尤其是最好吃、营养最丰富的裙边同螃蟹一样可以造成*产。

目前海洋环境令人担忧，海鲜中的汞含量也越来越多，若准妈妈经常食用海鲜，这将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。尽管有些孩子在出生时并无反常现象，但是到了学龄前甚至到了青少年时期，依然会暴露出神经缺陷，因此，建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口，一周食用次数不超过2次，每次食用量要小于100g，而对于金枪鱼、剑鱼等这些高汞鱼类要敬而远之。

孕妇吃海鲜要注意什么？

煮熟：生鱼片味道鲜美滑嫩，口感度极佳，但由于准妈妈身体特殊，所有的海鲜都需要煮熟后食用，不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入，进入到母体中，进而攻击胎儿，造成严重后果。

不要喝酒精类饮料：准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料，而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合，会致使血尿酸急剧上涨，诱发痛风，身体苦不堪言。

掌握烹饪时间：烹饪海鲜时，在确保熟透的同时，还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫，而时间也不能太长，否则会破坏蛋白质，营养指数下滑。倘若食用海鱼，建议在海鱼被杀后，等待一刻钟后再进行煮熟，这样鱼肉可变软，无论是从口感度，还是从营养吸收上都是极好的。

不要吃相克食物：诸如葡萄和柿子等，都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸，会损害其中的营养成分，建议在2个钟头后再食用。

痛风患者不宜多吃：如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等，也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系，它们会使准妈妈病情反复，带来困恼。

注意食用数量：食用海鲜时，一定要控制好数量，不可过多。很多海鲜都不容易消化，特别是偏寒型的，食用过多不仅引起肠胃不适，还容易*产，因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳，建议忌口。

过敏体质不宜食用：海鲜常被列入过敏源，倘若准妈妈属于过敏体质，建议与海鲜避而远之，否则一旦过敏，不但危害自己和孩子的健康，就连普通的吃药与治疗都成了难题。

所以孕妇吃海鲜一定要注意有个度，切勿爱吃就多吃，以免引起自身和宝宝的生命危险。