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红薯我们小时候每个人都吃过，我们不管是蒸着吃、还是煮着吃、还是烤着吃都是不大家喜欢的。尤其吃红薯还能通便功能减肥，这让一直有减肥想法的女性趋之如骛。其实，红薯还不是指这些好处，下面就来介绍下红薯还哪些不为人知的秘密。  1、美容养颜
红薯含有黏液蛋白可以保持人体血管有弹性，防止动脉硬化的发生变化，红薯有绿原酸，这个是可以控制黑色素的的产生，就是防止女性有雀斑和皱纹的出现。红薯还有一些激素，这些激素可以人体的皮肤变得比较细腻，还有减少皮下脂肪的堆积和美白的功效。
2、有助减肥
红薯是可以帮助减肥的，那是因为红薯中有比较多膳食纤维，这膳食纤维是有助于促进食物中脂肪和糖分的排出，而我们脂肪和糖分就是我们肥胖的凶手。还就是吃了红薯后，我们进食不发生饥饿的感觉，还能避免我们饥饿的时候在去找零食吃。
 3、防治便秘
红薯有大量膳食纤维，这个膳食纤维在肠道内一下子是无法消化掉的，但能刺激肠道，增加蠕动，加快人体通便排毒，这个有对老人便秘是有很火效果的。
4、控制血糖
红薯中有些元素是有抗糖尿病的作用。有一科学家做过这样的实验，糖尿病患者在吃了白皮红薯提取物，他那尿毒症有了很好的改善，这就说明 红薯是有控制血糖的功效的：
 红薯虽然好吃多多，但也有禁忌的，大家要小心点：
1、不能吃太多。红薯中有含气化酶，这个东西容易在肠胃内产生二氧化碳，我们就会感觉到腹胀、反胃等不适应的感觉。这个可以去吃点白菜或萝卜来缓解下。
2、不能太多生的。生的红薯里面的细胞膜没有经过高温的破坏，里面的淀粉还难消化掉。
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