美肤食材——高丽参 人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，是滋阴补生、扶正固本之极品。韩国盛产高丽参，高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。
它的
美容效用数不胜数，是经典的美容品。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收，能促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，防止皮肤干燥、皱纹，长期食用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。
韩式参鸡汤
祛斑去燥、滋补增强抵抗力
材料：童子鸡1只、高丽参1根、糯米适量、红枣10颗、枸杞少量、姜5片、盐葱少许。
做法：
1.将糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时，红枣、枸杞、高丽参清洗干净，用清水浸泡备用。
2.鸡去掉屁股，将内脏掏出后清洗干净，用沸水汆一下去血沫;
3.将泡发的糯米、红枣、枸杞塞进鸡腹中;
4.用牙签将包裹糯米的开口封住;
5.取砂锅，将鸡放入，加生姜、红枣、高丽参、半锅清水;
6.大火烧开后转中小火，慢慢炖1-2个小时，加入少量盐、葱花，即可出锅。
