1、水:
水是人体细胞的主要成分,人体如果缺少水分,皮肤就会失去弹性和光泽,皱纹也易早现。因此,每天应保证充足的水分摄入,以使皮肤光滑、润泽。
2、蛋白质:
蛋白质是人体细胞的主要成分,是新陈代谢修复受损组织的重要物质。缺乏蛋白质,皮肤易出现皱纹、失去光泽和弹性,松弛,受损组织难以修复。
3、维生素:
维生素是维护人体健康的重要营养素,也是皮肤美容健美的重要物质。维生素A有强健、润滑皮肤的作用,缺乏时,皮肤变得干燥、粗糙;维生素B有舒展皱纹、消除斑点作用;维生素C可防止皮肤血管老化,增强血管弹性,增白皮肤,减少皮肤色素沉着的作用;维生素E可减少痤疮和色素生成,并有抗衰老作用。
4、微量元素锌:
微量元素锌是体内不可缺少的元素,它参与人体的各种生理活动。总含量为2~2.5克,分布广,尤以皮肤中含量最高,约占20%以上。它决定着皮肤的光滑和弹性程度,有“皮肤是锌镀”之说。皮肤缺锌易出现脱屑、粗糙、皱纹,同时易发湿疹、痤疮和疥癣。因此,日常膳食中应多吃富含这些营养素的食物。如大豆制品、胡萝卜、西红柿、柠檬、广柑、苦瓜、花生、豌豆、青豆、鱼类、蛋类、奶类等。动物筋腱、猪蹄、猪皮中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,经常食用能使皮肤细胞变得丰满,肌肤充盈,皱纹减少,皮肤变得细腻和富有弹性。含锌丰富的食物有瘦肉、猪肝、鱼类。蛎牡是海产品中含锌量最为丰富的食品,可经常适量食用。
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