春季不少的朋友都比较喜欢吃海鲜,其中海虹还有八爪鱼最为受欢迎。那你知道八爪鱼怎么做好吃吗?其实八爪鱼的经典做法都是极为美味的,下面就简单的带着大家去分享分享。 做法一:酱烧八爪鱼 第一步,准备好八爪鱼、青红椒、葱姜蒜、胡椒粉、生抽、干辣椒、糖、黄豆酱以及盐跟甜面酱。 第二步,将八爪鱼直接清理干净后洗好了,备好锅加水烧开了,加上料酒,将八爪鱼直接放入水中烧煮60秒捞出。 第三步,将葱姜蒜切丝,青红椒切块,备好小碗加上黄豆酱、甜面酱还有生抽以及糖跟胡椒粉和盐搅拌成酱汁备用。 第四步,炒锅加油烧热了,将葱姜蒜以及辣椒下锅爆香了,加上八爪鱼翻炒,将酱汁下锅翻炒后加水烧开。 第五步,等待收汁后将青红椒下锅翻炒最后勾芡即可出锅。 做法二:葱拌八爪鱼 第一步,准备好八爪鱼、葱、味极鲜、白糖、盐还有味精。 第二步,将八爪鱼直接处理干净了,洗好备用。将葱切段备用。 第三步,备好锅加水烧开了,将八爪鱼直接下锅烫煮后捞出。 第四步,备好碗加上八爪鱼、味极鲜还有盐糖以及味精搅拌即可。 做法三:八爪鱼炖豆腐 第一步,准备好八爪鱼、豆腐、葱姜蒜、酱油、盐还有红辣椒。 第二步,将八爪鱼直接处理干净后洗好了,切块下锅烫煮了。将豆腐直接切块了,葱姜蒜还有辣椒直接处理后切末。 第三步,炒锅加油烧热了,将葱姜蒜还有辣椒直接炒香了,加上八爪鱼翻炒,接着放入酱油翻炒。 第四步,换到炖锅中,再加上豆腐直接大火烧开了,再焖煮后加葱花即可。 以上就是关于八爪鱼的常见做法了,小编想说八爪鱼是极为美味的,不妨来试试吧。 |
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