生活中有不少的朋友都很喜欢吃豆腐,因为它可以帮助补钙,可以促进大脑发育还能避免心血管病等等。那豆腐怎么做好吃呢?其实豆腐汤是最美味的。下面就简单介绍关于豆腐汤的美味做法,喜欢的朋友可以先学学哦。 做法一:三丝豆腐汤 第一步,准备好豆腐、香菇、大白菜、胡萝卜、油、胡椒粉、蒜苗、盐和鸡精。 第二步,将豆腐直接处理后洗好切条了,加上盐水浸泡。将萝卜大白菜还有香菇直接洗好切丝了,大蒜切末。 第三步,备好锅加油将葱爆香,加上白菜、香菇和胡萝卜翻炒。 第四步,备好砂锅加上水,将白菜、香菇和胡萝卜放进去,烧煮五分钟左右加盐。 第五步,将胡椒粉下锅,加上豆腐烧煮100秒,将鸡精还有蒜苗下锅即可。 做法二:鲜虾豆腐汤 第一步,准备好大虾、豆腐、葱姜、淀粉和盐。 第二步,将大写直接去头去壳去虾线洗好了备用,豆腐直接切块。葱姜直接切末。 第三步,备好锅将葱姜下锅了,加上虾头翻炒出油,再加上水烧煮,烧开后将豆腐直接下锅。 第四步,将虾肉放进去烧煮,加盐调味,最后用水淀粉勾芡后加葱即可。 做法三:鱼头豆腐汤 第一步,准备好鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒和盐。 第二步,将鱼头直接洗好后沥干了,豆腐直接切块,葱姜切片,大蒜切末。 第三步,备好锅加油烧热,将葱姜爆香了,再将鱼头下锅煎煮。变色后加上料酒还有适当的开水。 第四步,昂豆腐直接下锅开始熬煮,等到汤底浓白后加盐加蒜苗即可。 以上就是关于豆腐汤的几种美味做法,喜欢的朋友就来学学哦,做法不仅仅简单,而且搭配的食物都是极为有营养哦。 |
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