说到菇类食物很多人都不会想到蟹味菇,其实这种食物口感非常好,吃起来就像蟹香味。而且其营养还极多,比如说有大量的维生素以及爱计算等等。那你知道蟹味菇怎么做好吃吗?其实想要吃到好吃又下饭又简单的蟹味菇做法,跟着小编去学学就对了。 做法一:蛋黄焗蟹味菇 第一步,先买好蟹味菇、咸蛋、淀粉、油、盐和糖。 第二步,将蟹味菇直接处理后洗好,加上淀粉搅拌备用。将咸蛋直接加热煮熟,取蛋黄捣碎备用。 第三步,炒锅加油烧热了,将蟹味菇直接下锅油炸,炸好后捞出控油。锅中留少量的油,将咸蛋黄下锅搅拌。 第四步,等到蛋黄翻炒冒泡后加盐加糖调味,将蘑菇直接下锅搅拌后即可。 做法二:五花肉炒蟹味菇 第一步,买好五花肉、蟹味菇、青红椒、盐、生抽和蚝油。 第二步,将青红椒直接处理后去籽切块了,将蟹味菇直接洗好备用,五花肉直接切片。 第三步,备好锅加上五花肉翻炒,加上盐、生抽还有蚝油翻炒,再加上蟹味菇翻炒,将青红椒直接下锅翻炒后即可。 做法三:蟹味菇炒虾仁 第一步,准备好虾仁、蟹味菇、红彩椒、黄彩椒、生姜、生抽、胡椒粉、料酒和盐。 第二步,将红黄彩椒直接切丝了,将蟹味菇直接处理后加盐加上胡椒粉还有料酒腌制。 第三步,将虾仁处理后下锅油炸一会捞出。锅中留少量油,将蟹味菇下锅翻炒。 第四步,加上虾仁翻炒,再加上红黄彩椒翻炒,最后加盐和生抽即可。 以上就是关于几种蟹味菇的美味做法,喜欢的朋友不妨都来瞧瞧吧,这些做法都是很简单而且美味哦。 |
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