入秋必吃防上火又下饭的家常菜

如今白露就要到了，不少人都开始防秋燥上火了。其实白露意味着入秋的开始，凉快干燥的天气将会开始伴随着我们，那么饮食也应该开始调整了，那你知道入秋适合的家常菜吗?其实想要防上火又开胃的可以来试试这几款哦。

做法一：红烧茄子

第一步，准备好茄子、生老抽、蚝油、盐、鸡精和大蒜。

第二步，将茄子直接处理后洗好了，切成块。将大蒜拍碎备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将茄子和大蒜直接下锅翻炒。再将蚝油、生老抽还有盐以及鸡精下锅翻炒。

第四步，加上热水盖上焖煮五分钟左右即可。

做法二：秋葵炒土豆

第一步，买好秋葵、土豆、蚝油、酱油、盐和植物油。

第二步，将土豆直接去皮后洗好，将秋葵直接泡水后洗好。土豆切片浸泡在水中。

第三步，备好锅加水烧开了，加盐还有植物油，将秋葵小烫煮后捞出。

第四步，炒锅加植物油翻炒土豆，再将秋葵直接下锅翻炒，加上酱油和蚝油，大火翻炒加盐即可。

做法三：肉炒双丁

第一步，豆腐、黄瓜、瘦肉、葱姜、酱油、水淀粉、料酒、植物油和盐。

第二步，将豆腐直接处理后切块，黄豆直接切丁。瘦肉洗好切丁，加上葱姜、料酒和水淀粉腌制。

第三步，备好锅加油烧热了，将豆腐直接下锅翻炒。锅中留少量油，将瘦肉下锅翻炒，加上酱油翻炒，接着加上豆腐黄瓜和盐调味翻炒。最后水淀粉勾芡后即可。

以上就是关于几种适合秋季的家常菜，如果说你入秋后食欲不好或者是防上火，那么这些家常菜就极为适合哦，这些食材和做法都是很容易的，快来试试吧。