喜欢吃虾的都不会错过小河虾,河虾虽小但味道香甜可口哦。尤其是当做下酒菜绝对是美味哦。那你知道河虾怎么做好吃吗?今天就介绍几款不能错过的美味做法吧,绝对让你爱上河虾哦。 做法一:爆炒小河虾 第一步,准备好小河虾、葱姜蒜、干辣椒、糖、酱油、黄酒和油。 第二步,将小河虾直接处理后洗好沥干了,将葱姜蒜直接切末,干辣椒切段备用。 第三步,锅中加油将小河虾下锅爆香了,翻炒出香味捞出。锅中加少量油烧热了。 第四步,将葱姜蒜和辣椒直接爆香了,加上小河虾翻炒后加糖还有酱油以及黄酒翻炒后即可。 做法二:葱爆小河虾 第一步,备好河虾、葱蒜、生抽、料酒、盐、白糖和鸡精。 第二步,将葱蒜直接切细了,将河虾直接洗好备用。 第三步,锅中加油将葱蒜爆香了,再将河虾下锅加料酒和生抽还有白糖以及盐翻炒。 第四步,出锅前加葱花后用鸡精调味即可。 做法三:油炸小河虾 第一步,备好1斤小河虾、盐、生粉和椒盐。 第二步,将小河虾直接洗好了沥干,加上盐腌制半小时左右。 第三步,将小河虾直接吸干水分,裹上生粉备用。 第四步,备好锅加油直接烧热了,将小河虾直接下锅油炸了,炸熟后捞出加上椒盐搅拌后即可。 做法四:酱油小河虾 第一步,准备好小河虾、酱油、盐、黄油和白糖,再备葱姜蒜和豉油。 第二步,将小河虾洗好放在盘中,加上酱油、盐、黄油、白糖腌制。 第三步,适当加上豉油,直接下锅开始蒸煮,煮熟后加葱姜蒜,用热水淋上即可。 以上就是关于几种美味河虾的做法,喜欢的朋友不妨跟着来学学吧。 |
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