很多朋友都爱吃油炸的食物,因为油炸吃起来是脆脆的而且还香。但我们都知道油炸食品适当吃吃就好。那你知道油炸食品怎么做吗?接下来就简单介绍几种关于油炸食品的做法,爱吃的朋友不妨来瞧瞧吧。 食品一:油炸糕 第一步,备好糯米粉、糖、酵母和豆沙馅。 第二步,备好碗加上糯米粉和酵母以及糖搅拌了。 第三步,边搅拌边加温水,揉成面团直接等待发酵半个小时。 第四步,将面团切段,直接做成饼状,将豆沙馅包进去。备好锅加上油烧热,将面团下锅油炸后即可。 食品二:油炸带鱼 第一步,买好带鱼、葱姜蒜、面粉、料酒、淀粉、鸡蛋、十三香、椒盐、花椒和盐。 第二步,将带鱼直接处理后洗好切段,加葱姜蒜、料酒、盐和花椒以及十三香搅拌腌制。 第三步,备好碗加上鸡蛋和面粉以及淀粉搅拌做成浆糊备用。将带鱼直接放进去备用。 第四步,备好锅加上油烧煮,大约六成热时间带鱼直接下锅油炸,等到定型后捞出。 第五步,等待油温八成热时,将带鱼继续下锅油炸,炸熟后即可出锅。 食品三:油炸平菇 第一步,备好平菇、面粉、淀粉、孜然粉、辣椒面、香菜、油和鸡蛋。 第二步,将平菇直接水洗后沥干了,备好碗加上淀粉、面粉、鸡蛋和盐以及孜然粉搅拌腌制。 第三步,将平菇直接倒进去搅拌,备好锅加上油直接烧热了,将平菇下锅油炸,建议先用大火再用文火,大约四五分钟后捞出即可。 其实油炸食品有不少哦,而且不同的食品有着不同的做法哦,那喜欢吃油炸平菇或者是油炸带鱼的朋友不妨来学学吧,简单易学哦。 |
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