对于女性而言,怀孕是人生中一个特别神圣而重要的阶段,在饮食习惯也需要考虑更多,膳食方面也得考虑跟上自身营养所需。由于孕妈妈需要同时补充自己和宝宝的身体所需营养,所以会需要摄取到比平时、比平常人更多更全面的营养物质。孕妇膳食重要性的同时也存在着许许多多的禁忌,比如不宜太油腻等。往往在怀孕期间,很多孕妈妈会选择每天喝鸡汤吃鸡肉来补充自身营养,那么,孕妇能不能喝鸡汤呢?喝鸡汤对孕妈妈有什么好处?怎样炖鸡汤才更有营养呢?
一、不是所有孕妈妈都适合喝鸡汤 第一,孕妈妈胃酸过多不宜喝鸡汤; 第二,孕妈妈患有高血压症不宜喝鸡汤; 第三,孕妈妈患有高血脂症不宜喝鸡汤。
二、喝鸡汤的两大好处 第一,鸡汤补虚。怀孕期间,孕妈妈比较容易感冒生病,却又不敢乱投医治病吃药,因此可以选择在怀孕期间多多喝鸡汤,可以有效减少感冒,强身又健体。喝鸡汤、吃鸡肉是增强人体自身免疫性的一种可行又有效的方法,经常吃鸡肉、喝鸡汤可以适当有效地减少生病感冒。 第二,鸡肉含有丰富的营养价值。孕妈妈在怀孕期间需要摄取丰富的营养,鸡肉中,特别是乌鸡之类的,含有人体不可或缺的钙、磷等营养物质,因此,孕妇常喝鸡汤对身体有很大益处,对腹中胎儿也有很大好处。 三、鸡汤的营养炖法的一些注意事项 第一,炖鸡汤应首选乌鸡、农村散养的老公鸡、老母鸡等等,相对于市面上普遍饲料喂养的鸡来说,价格会相对高,但是营养价值也提升了不少; 第二,可以在鸡汤中加入适量的红枣、枸杞、党参、百合、莲子、当归等。 第三,炖鸡汤时,无论选择哪种炖法,最好就是先将鸡肉中的鸡油成分全部清除再炖,避免炖出来的鸡汤太过油腻。 综上所述,我们可以知道,大部分孕妇是可以喝鸡汤的,因为鸡肉鸡汤本身不管是对于孕妈妈自己还是胎儿都有一定的补益的功效。不过在炖鸡汤时一定要特别注意,炖出来鸡汤不能太过油腻,在炖之前清理鸡肉的时候建议把鸡油、红肉之类的东西清理干净,在避免鸡汤油腻的同时还可以减少菌类滋生的问题。建议吃孕妈妈吃鸡时多吃一些鸡心、鸡胸脯之类的营养部分。 |
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