|
葛根是我们日常生活使用比较多的一种中药材，很多医生都会使用它来做成药引治疗一些疾病。但是新鲜的葛根是一种不错的养生食材，可以制作成养生食物吃。
1、你知道葛根吗 如果经常吃这种东西的人应该是比较熟悉它的，但是对于日常生活中接触比较少的人应该还是不知道它是什么，具体有什么作用，吃了之后可以给大家带来哪些好处。如果你还不了解没有关系，就让养生达人来告诉你，并且告诉你选择什么方式制作更好吃。 2、具体是什么 它是一种豆科类的植物，人们日常生活中是食用它的根茎部分，一般来说大家会将它晒干制作成块状放入中药中，有些时候也是研磨成粉末的状态。具有生津止渴的作用。然而新鲜的葛根却可以用来是做成美味的食物吃。
3、葛根粥 步骤一：你选择一块新鲜的葛根，将上面的表皮去除干净，然后用刀将它分成块状，还需要准备一些干净的大米将它淘洗干净。 步骤二：将这些食材都准备好了之后就放入砂锅中加水熬煮，大约需要熬煮90分钟左右，等到葛根变得柔软，大米煮烂了就可以吃了。
4、葛根玉米排骨汤 第一：你需要准备好制作过程中需要的食材，仔排、玉米、葛根以及一些去除腥味的生姜。 第二：处理干净食材，将葛根上面的表皮去除干净，然后用刀切成块状，玉米和排骨也是切成大小合适的块状，生姜则需要切成薄片状。 第三：先将排骨用煮沸腾的水焯一下，将里面的血水煮出来，然后再将它和其他食材一起放入到锅中，加水和生姜煮。 第四：中小火慢慢的炖煮大约1个半小时，加入盐、香油就可以了，然后盛出来享用。 【漂亮女人街原创，未经允许谢绝转载！】 |
相关专题：
饮食文化
