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鳄鱼肉很多人都没有吃过，只有在南方才比较常见，随着人们对美食的追求，鳄鱼肉已经被人们搬上餐桌，制作出各种各样的美食供人们享用了，很多人也不太敢吃鳄鱼肉，觉得鳄鱼看起来就很怕人，很恶心，怎么能够还吃的下去呢，其实大家不知道，鳄鱼肉也是很美味的，而且具有一定的滋补功效，所以越来越多的人开始食用了。 用鳄鱼肉煲汤是非常棒的选择，这种汤对人的身体有很大的滋补作用，尤其是患有哮喘，咳嗽等疾病的患者是非常适合用鳄鱼肉煲汤食用的，另外妇女老人，儿童也都可以食用，所以说它是大众美食在合适不过了，下面就介绍两种鳄鱼肉煲汤的方法，大家不妨学习一下。 
鳄鱼肉煲汤
主料：新鲜鳄鱼肉500克。
配料：生姜、枸杞、花旗参片、陈年黄酒。
制作方法
1.把新鲜鳄鱼肉洗净切碎
2.把锅烧开，放入切碎鳄鱼肉煮2分钟，取出清水洗净备用
3.生姜切片。
4.取砂锅放入水煮开放入鳄鱼肉、放入生姜片、枸杞、花旗参片、黄酒。
5.等旺火烧开后，用最小的文火煮至1个半小时然后放入盐可以盛出。
说明：
此汤有滋阴补虚之功效，对哮喘，阴衰等方面具有滋补作用，适合妇女老幼食用，秋天是最佳进补时间。
新鲜鳄鱼肉煲汤视频做法 |
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