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食材: 豆腐 100克 小白菜 2颗 鱼丸 适量 油 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 做法： 1，豆腐切厚片备用 2，小白菜洗净切段 3，鱼丸切两半，葱切末 4，热锅热油，放豆腐煎一下 5，再放入葱花爆香 6，添适量的清水 7，再放入鱼丸 8，盖盖，大火烧开 9，待鱼丸熟了就可放入小白菜段 10，小白菜塌了即可关火，放盐和味精调味即可 豆腐先用油煎一下，这样熬出来的汤成奶白色 |
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