原料：排骨500克、玉米、胡萝卜、姜片、盐。
做法：
1、新鲜排骨洗净备用；
2、淮山与胡萝卜准备好，给淮山去皮时发现淮山坏了，临时换成了玉米，此时玉米没出镜；
3、排骨焯过水后沥干；
4、放入沙煲中，加入足量的清水，放入三片姜，开火；
5、接着给胡萝卜去皮，切成滚刀状；
6、把玉米和胡萝卜放入沙锅中，与排骨同煲90分钟即可关火；
7、喝前调入盐即可；
8、完成
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