十、山药排骨养颜汤
材料:山药1000g排骨500g红枣8粒党参15g黄芪20g葱10g绍兴酒1汤匙盐适量 做法 1、将中药材泡入水中 2、姜切片,葱切段 3、山药去皮滚刀切 4、烧热油镬,加入姜和葱炒香,加入出水2分钟过的排骨 5、加入绍兴酒和热水煮40分钟 6、加入中药材和山药 7、再煮30分钟,加盐调味 8、趁热食用。
十一、养颜鸡汤
材料:冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。 做法 1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。 2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。 十二、养颜润肠汤 材料:冬菇 6只,银耳 6朵,西芹 3条,椰汁 1杯,姜 2片,盐 少许 做法 1、冬菇、银耳分别用清水泡软,再洗净;西芹洗净、切段; 2、将全部材料放入锅中,加入8碗水盖过食材,以大火煮滚十分钟后转小火煮两小时,加入少许盐调味即可。 十三、花胶美容养肤汤
材料:腔骨500克 干花胶3根(约50克) 党参50克 枸杞20克 淮山25克 大葱4 姜4片 盐1茶匙(5克) 做法 1)将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中,倒入清水,放入大葱节,姜片和1/2茶匙(3克)盐,大火煮开后,转中火煮20分钟。煮好后捞出,放入冷水中浸泡备用。 2)党参,枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中。 3)腔骨冲净放入汤煲中,倒入清水,水量是腔骨高度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沫,放入装有花胶的调料袋,再倒入党参,枸杞和淮山,盖上盖子调成小火,煲2个小时即可,饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。 十三、养颜瘦身汤 材料:釜锅(2杯) 1组,盐 适量,带皮冬瓜 300g,鸡肉 150g,猪肉 100g,香菇 5朵,红枣 5颗,生姜 2片,水 3碗 做法 1、鸡、猪肉以让水川烫去除血水,备用 2、将所有材料放入釜锅中,以小火炖煮30分钟 3、加入盐调味即可 十四、美容猪手汤
材料:猪手2只、雪梨1个、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺 做法 1、猪手刮洗干净,斩成块,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净; 2、锅中加足清水,倒入焯水后的猪手,再加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片。 3、加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟,然后盖锅盖转文火再煲1个半小时这样。 4、汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味。常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨黄豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。 十五、五红补血养颜汤
材料:红芸豆,红小豆,红枣,红皮花生米,红糖 做法 1、红小豆和红芸豆用清水洗净,前一天晚上用温水浸泡2个小时。 2、沥去水分,将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。 3、砂锅里放入适量的清水。 4、冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里。 5、盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右。 6、至锅里的水开翻滚,加入1小碗冷清水。 7、再盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右。 8、重复6、7两个步骤,反复加水3~4次,直到锅里的豆子煮熟变软。 9、红枣和红皮花生米用清水洗净。 10、洗净的红枣和红皮花生米放入锅里。 11、开大火继续煮制约20分钟左右。 12、至花生米和红枣软熟,即可关火。
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