石榴籽能吃吗，石榴籽的功效与作用(2)

　　石榴籽的吃法有哪些?推荐3种科学食用石榴籽的方法

　　1、榴籽榨汁：

　　将石榴连籽一起用榨汁机榨成汁，然后加白糖或冰糖调味后饮用即可。如果加适量苹果一起榨汁的话，抗氧化的效果就更好了。

　　2、酿造石榴酒：

　　将石榴连籽一起酿制成石榴酒饮用，由于酿制过程中产生的酒精有浸出作用，可以把石榴籽中的有效成分溶解出来。也可以把石榴籽(或连同果肉一起)直接放入白酒中浸泡一段时间，这样泡制的石榴酒也不错。

　　3、提取石榴籽油食用：

　　将石榴籽经过系列的提取工艺，最终可以得到高品质的石榴籽油，这种油含有80%左右的石榴酸，富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

　　石榴籽怎么剥?图解两种方法轻松剥石榴籽

　　方法1

　　1、取石榴一只，洗净表面。

　　2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。

　　3、取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透，以免切坏石榴籽)

　　4、轻轻用手掰开，分成六份。

　　5、取容器，将石榴籽剥入即可。

　　6、很轻松就能剥完整个石榴。

　　方法2

　　1、取石榴一只，洗干净表面。

　　2、用刀沿正中心位置横切一下。

　　3、用手掰开，分成两半。