三、洋姜炒肉片
主料:洋姜300g 调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量 做法: 1、洋姜清洗干净。切片。肉片用料酒、盐拌一拌,待用。 2、上油锅,下葱翻炒。放入肉。翻炒肉片。把肉拨到一边。放入洋姜。放入料酒翻炒。放入鸡精翻炒。放入蚝油翻炒。用盐调味即可 |
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家庭腌制洋姜
三、洋姜炒肉片
主料:洋姜300g 调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量 做法: 1、洋姜清洗干净。切片。肉片用料酒、盐拌一拌,待用。 2、上油锅,下葱翻炒。放入肉。翻炒肉片。把肉拨到一边。放入洋姜。放入料酒翻炒。放入鸡精翻炒。放入蚝油翻炒。用盐调味即可 |