菠萝的营养成分有哪些

说到菠萝，大家应该很熟悉吧。菠萝，又叫凤梨，在夏天的时候我们经常可以在水果摊看见，而且啊，菠萝的价格也不贵。菠萝营养丰富，对心脏病有缓解的作用，而且还有消肿的功效。今天呢，就让小编从专业的角度，跟大家详细地介绍一下菠萝的营养成分有哪些，大家可以了解一下。

一、菠萝的营养成分：

菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

据测定，每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

二、菠萝的营养价值：

1、它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。

2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。

3、菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。并且对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。

4、菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。

以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于菠萝的营养成分，以及菠萝的一些功效，大家可以了解一下，也可以增长自己的知识嘛。虽然菠萝的营养价值很高，价格也不贵，但是呢，吃太多的菠萝也会上火，所以，大家吃菠萝要适量。