生活中有很多饮食搭配,而不同的饮食搭配在一起所得到的作用和功效都是不同的,海带和绿豆是我们在生活中常吃的一种食物,但是都是用海带来炖一些肉类的食物,而用绿豆来煮南瓜的比较多,但是还没有听说过用海带来合着绿豆煮,这样的糖水功效是有很多的,很多人也喜欢吃,那么下面我们来看看关于这个海带绿豆糖水的功效到底有哪些: 肝是我们主要内脏器官之一,具有有疏通、畅达、宣泄的功能,夏季很多身体不适都可能病起于肝,而且还会影响到其他脏器。 夏天养肝护肝,则可条达气血,能保证各个脏腑活动的正常进行。因此,夏季也应该像春季一样,好好保护和调理肝脏。 夏天人容易出现火气过大的情况,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。 绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。天热出汗多,水分损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。 海带是性寒味苦的食物,入肝、胃、肾经,具软坚散结、清热消痰、利水之功。夏季多吃点海带,还是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法,因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。 绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛,缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高血压。 以上就是这个海带绿豆糖水的功效,功效确实很多,但是在煮的时候要注意搭配的比例,这样会更加的美味,而海带是属于海里面的一种食物,里面的藻泥很多,在煮的时候一定要洗干净,而绿豆最好是先泡制一下,这样煮的时候就更方便。 |
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