羊肚蘑是一种野生的食用菌类,因为长的像羊肚子,所以得名,由于是一种菌类,而且还是野生的,所以营养价值会特别的高,含有丰富的蛋白质和多种类的维生素,而且还富含氨基酸,可以说是味道味美,营养价值极高,而且还在药用价值方面有很高的价值,下面我们就一起来了解一下羊肚蘑的药用价值都有什么。 羊肚蘑的功效与作用 羊肚蘑菇可食,其味道鲜美,吃起来有肉感而鲜脆。其还可入药,其性平、味甘寒,具有补气润肺、理气化疾、健胃补肾、补肾、壮阳、补脑、提神、延年益寿的功能。主治精肾亏损、阳痿、性欲冷淡,对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。 羊肚蘑营养价值 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用; 2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。 3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。 通过上述的简单介绍后,我们现在知道了羊肚蘑的药用价值都有什么了,这是一种世界上最珍贵的食用菌类,而且还特别的稀有,所以说价格也是特别的昂贵,广泛用于滋补身体,是一种对身体特别有益的补品,主要是在于它的味道也特别的鲜美。 |
上一篇:菖蒲酒功效有哪些
下一篇:西红柿的美白作用有哪些
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 西红柿的美白作用有哪些
- 很多人因为西红柿酸酸甜甜的口感而爱上西红柿,西红柿不仅能生吃当平时里的小零食,也能炒熟了作为菜桌上的一道佳肴。这么多人喜欢吃西红柿,当然不仅仅因为西红柿的口感,更因为西红柿作为蔬菜富含大量的维生素C,…
- 四类容易被忽视的食物营养!
- 其实,在我们日常的健康饮食当中,有很多不起眼的食物是富含丰富的食物营养的,我们在日常烹饪的时候,最好不要丢掉,从而浪费了蔬菜中的好营养,想要饮食均衡,如何获取蔬菜中的营养更是关键。下面,我们就来给您介…
- 空腹吃核桃仁的好处
- 炒核桃仁儿对于我们身体是有很多好处的,核桃仁是一种补脑比较好的东西,高中生用脑过度,多吃一些核桃儿,可以有效的提高的记忆力,能够帮助我们考出一个更好的成绩,很多妈妈们也都在积极的,为我们还是准备一些核…
- 松花粉药用价值是什么呢
- 松花粉具有非常独特的保健功效,一方面它可以促进我们的日常消化,增强日常的新陈代谢,促进肠胃的蠕动,当然除了内部的调节之外,松花粉还作为一种比较传统的药物,很多的中药都是从松花粉当中提取的,他给起的非常…
- 贵妃鸡蛋的营养价值有哪些呢?
- 鸡蛋几乎是日常生活 中最常见,也是最受欢迎的营养食物。鸡蛋受欢迎不仅因为它营养丰富,也因为它多种多样的烹调方法。那么,你知道鸡蛋怎么煮最有营养吗?而且光知道哪种鸡蛋做法最好还不行,如果操作不对,不但会…