当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

春季饮食营养应注意哪些

发布时间:2019-05-05 03:13 来源:www.roadlady.com 点击:0
我们很多人都知道一句老话,就是“一年之计在于春 一日之计在于晨”,春天是万物复苏的季节,是万物生长的大好时节,我们的人类也一样,在春天的时候也需要有一个合理的饮食安排,春季饮食营养应该注意哪些呢?怎么样安全饮食才是最合理最健康的呢?下面我们一起来看一

我们很多人都知道一句老话,就是“一年之计在于春 一日之计在于晨”,春天是万物复苏的季节,是万物生长的大好时节,我们的人类也一样,在春天的时候也需要有一个合理的饮食安排,春季饮食营养应该注意哪些呢?怎么样安全饮食才是最合理最健康的呢?下面我们一起来看一下。

1.饮食要营养平衡

从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2.春季饮食养肝为先

按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

3.饮食要养阳

阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

在春季的时候,我们应该多注意补充水分,平时多喝点水,可以加速血液循环,对于肝的养护也是非常有效的,同时也可以促进体内代谢物的排出,喜欢喝茶的朋友,在春季的时候可以喝一些花茶,可以起到提神解困的作用,在春季的时候最好不要食用生冷的食物。

相关专题: 食物营养

相关资讯

盘点排毒养生功效最强的10种粗粮!
10种粗粮排毒又美容,粗粮含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、粗纤维等,具有延缓衰老、排毒润肤、美容养颜等功效。10种粗粮排毒又美容,一起来看看吧。 粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒
乌梅汁的功效与作用是什么呢
乌梅汤酸酸甜甜的有好多人喜欢喝,乌梅汁的功效与作用这是怎么制作的啊,这种酸酸甜甜的味道可以帮助增进食欲,有的朋友也会直接嚼食乌梅,乌梅中有丰富的维生素和各种微量元素,这些都是对身体有好处的,还可以利于
雪莲蜂蜜功效和作用是什么呢
雪莲是一种水果,里面含有的水分和维生素比较多,可以有效的促进人身体的新陈代谢,能够增强血液的循环,雪莲的外形特别像我们生活 中常见的马铃薯,但是他们本质上是存在着很大的区别的,雪莲蜂蜜,也可以带给我们
养心菜的功效有哪些
养心菜,也就是蔬菜的一种,因为被人们称之为养心菜,是因为养心菜具有养心的作用,也是经过很多专家验证之后所得到的效果,这个养心菜用来治疗很多疾病也可以得到很好的目的,养心菜也是需要种植的,种植也是需要花
玉米的减肥功效好吗
现在的人们在选择食物的时候最关心的就是这个食物能不能减肥,有没有减肥的功效,因为现在美食各种各样的太多了,很多人经不住美食诱惑,而自己的身体体重也开始持续的加重,很多食物都是有减肥功效的,只是人们没有