玉米是我们生活当中最常见的食物,而且吃法也特别多,不但嫩玉米可以煮着吃,而且还可以玉米磨面了吃,特别是还可以做成玉米粥来饮用,大家只是知道玉米的食用价值的方法,有的时候有没有想玉米有什么样的药用价值吗?其实玉米在药用方面价值也特别的明显,现在通过下面的介绍让我们来了解一下。 玉米的功效 1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。 4、玉米中含有大量的营养保健物质。 5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。 玉米的食用效果 1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。 3.降血压降血脂 丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 4.增加记忆力、抗衰老 刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。 5.明目 经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。 通过上述的介绍,我们了解了玉米的药用价值有什么,在平时的时候我们可以把吃不了的玉米收藏起来,在收藏的时候要注意去掉外皮和玉米须,然后清洗干净了用保鲜膜包起来冷藏就好,玉米在受潮了后容易出现发霉的情况,所以要存放在阴凉干燥的地方。 |
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