当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

老人营养配餐有哪些

发布时间:2019-05-05 03:35 来源:www.roadlady.com 点击:0
老年人保健注重自己的营养搭配和一日三餐,老年人年纪大了以后肠胃消化功能不好,所以往往就会因为吃下去的食物过硬,让食物开始变得不消化不容易吸收,那么这个时候我们就需要通过一些简单的食物,搭配好老年人的一日三餐比较注重食物的营养价值,那么老年营养配餐有

老年人保健注重自己的营养搭配和一日三餐,老年人年纪大了以后肠胃消化功能不好,所以往往就会因为吃下去的食物过硬,让食物开始变得不消化不容易吸收,那么这个时候我们就需要通过一些简单的食物,搭配好老年人的一日三餐比较注重食物的营养价值,那么老年营养配餐有哪些呢?

老年人钙物质流失比较严重所以要多吃钙物质食品。其他的要看老年人缺什么补什么要限制食盐,油腻食物摄入。多补充富含钾的食物,水果(香蕉,橘子等)蔬菜(香菇,西兰花,茼蒿等)豆类(红豆等)。适量补充蛋白质如瘦肉,鱼类(除鲶鱼),鸡蛋(不吃蛋黄)去买完美营养餐,他们搭配比较全面,要是不喜欢那可根据自己口味做选择。 早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。

午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。

晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。

晚点 桔子50克。

老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%

本的原则,好消化、能量足

关于老年人的营养配餐有很多种,不同的营养配餐自然味道也是不一样的,老年人年纪大以后容易出现骨质疏松,所以需要给老年人补钙,那么老年人补钙应该吃一些有补钙作用的食物,比如说蛋白质食物、新鲜的果蔬,等这些食物有益于老人身体健康。

相关专题: 食物营养

相关资讯

男人喝乌鸡汤有什么功效
说到了乌鸡汤,大家会想到很多坐月子或者是孕妇朋友们,非常的适合食用乌鸡汤,乌鸡汤对于下奶补充元气,有着非常好的功效,特别适合在刚刚生产之后的女性朋友们,那么接下来我们要介绍一下,男人喝乌鸡汤 到底有什
鸡蛋如何吃最营养呢
鸡蛋大家应该都是吃过的吧,但是你知道吗?一种食物,吃法不同,那么它所发挥的营养价值也会不相同呢,那鸡蛋如何吃才对营养呢?下文已经给了我们答案,如果想知道的话,就跟我一起来看看下面的文章详细的了解一下吧
早餐吃煎鸡蛋的好处
可能我们很多人都不注重自己的早餐,早晨在一天中发挥着重要的作用,如果我们不吃早餐,可能会对于我们大脑的记忆力会产生很大的影响,而且还会使我们出现各种各样的肠胃疾病,每天早上吃一两个煎鸡蛋可以为我们提供
现在的鸡蛋还有营养吗
人们往往有这样的疑问,现在的鸡蛋不如以前的好吃了,蛋壳也变得很脆弱,炒出来的颜色也不如以前的深。是不是现在的鸡蛋没有营养了呢?其实不是这样的,我们知道,以前的鸡蛋多是散养的,因此在口味上会好一些,而现
番茄炖豆腐的做法及功效
番茄炖豆腐的做法想必很多人都还不太熟悉吧,豆腐可能对于大家都非常熟悉,豆腐属于豆制品的一种,豆腐的吃法也有很多,红烧炖豆腐可能大家都听说过吧,不错,红烧炖豆腐也是一种特别好吃的东西,相比红烧炖豆腐,大