想必大家都比较喜欢喝汤吧,尤其是北方人,特别喜欢在寒冷的季节中美美地喝上一口热乎乎的汤,当然红枣瘦肉汤也深得人们的喜爱。用红枣来煲瘦肉汤,可以去除肉质本来的腥味,使肉更加的滑嫩鲜美,肉汁可以流入红枣中,不会干扰汤的色泽,营养价值丰富,这个美味的佳肴有什么功效呢? 党参 具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。 红枣 味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 中药里的黄芪就包括北芪。 北芪 是其中一种。就是北方生产种值出来的而已。 主治气血虚弱、自汗、久泻脱肛、子宫脱垂、肾炎浮肿、蛋白尿、糖尿病、慢性溃疡等症。 近年来临床用来治疗高血压和急慢性肾炎 瘦肉 中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。 总的属于补气养血安神。红枣瘦肉汤味道鲜美,适合女性食用,女性食用红枣瘦肉汤,因为其实瘦肉,因此不会导致女性长得肥胖,女生可以放心的食用,红枣,具有补血的功效另外红枣可以使人体的内脏器官得到保护,具有补血补气的作用,对女生养颜和失血过多具有很大的帮助。 |
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