南瓜藤是南瓜的藤蔓,也是给南瓜提供营养的传输通道,可以说没有南瓜藤的话,南瓜是得不到正常生长的,所以对于南瓜来说,南瓜藤是非常重要的。不过对于一般人来说,都是只吃南瓜、南瓜叶、南瓜子,而南瓜藤很少吃,其实南瓜藤也有一定的功效,下面就来简单的介绍一下南瓜藤的功效。 现代认为有辅助戒烟作用:可补气扶正、提神醒脑、解毒、祛痰的功效,不仅辅助戒烟,而且改善因吸烟而引起的咳嗽、多痰、口干、舌燥等症状。文献对南瓜藤入药的相关记载中,虽然未明确记载南瓜藤具有“利石”或者“排石”的功效。但南瓜藤的溶石排石作用,应是从推断“根”或者“蒂”功效的延伸而来的,但作用可能较弱,故需要使用量也较大。 南瓜根为南瓜的地下部分,蒂为南瓜藤结菓的部分。南瓜藤的两端,都有“利”的作用,但它们数量远少于南瓜藤部分。南瓜藤泡水,作为夏季的凉茶饮料,有消暑的作用等。现在正是秋末,一般南瓜在秋后收割完毕,南瓜藤蔓都将被丢弃或烧掉,可将秋后的南瓜藤蔓,采集刷洗干净,晒干切成小段,但为了安全起见,建议再蒸一下消毒,凉干收存备用,然后直接泡开水喝,放心,免得不干净染病。最好采集靠根部的藤蔓为好,注意没有被虫吃或腐烂的藤蔓。 南瓜藤煮水喝的话味道比较清爽,很适合夏天天气热的时候用来消暑的时候煮着喝。如果加点糖的话,比较招小朋友的喜欢,喝起来味道甜甜的。还可以放一点南瓜一起煮,这样一边喝水,一边吃南瓜,既解渴,又解饿。而且对于有糖尿病的人来说,常吃南瓜藤也对治疗有一定的效果。 |
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