现在很多的妈妈都希望孩子的身体能够发育的健健康康的,所以习惯性的给孩子食用一些鸡蛋,吃起来容易消化,而且呢!味道非常的鲜美,可是大家觉得生鸡蛋虽说很好可是呢!妈妈们又真正的了解鸡蛋清能生吃吗?鸡蛋当中里面的物质已经受到了细菌的感染如果生吃的话很容易会引起寄生虫病,具体的原因来了解一下。 宝宝是一定不能给他食用生鸡蛋清的,一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。 二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。 鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。 文章当中我们了解到了鸡蛋清能生吃吗,首先是不可以的,因为鸡蛋清当中还有一种叫抗生素的物质,如果吃下去的话,破坏了我们的身体抗生素,而且人还容易让我们的身体沾上病菌,千万是不可以食用的。 |
上一篇:更年期营养补充方法
下一篇:斑马豆的营养价值有哪些
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 均衡营养合理膳食的食谱有哪些
- 对于还在长身体的儿童们来说均衡营养是相当重要的,如果是上述营养不足的话就会导致自己的孩子出现发育不良的情况,甚至还会影响到他们智力的发育,正是由于这个原因才更加突出了合理的膳食对于孩子是相当关键的,我…
- 一个鸡蛋的营养价值都有什么
- 鸡蛋是很多人爱吃的,吃鸡蛋对身体没有损害,不过在吃鸡蛋的时候,要注意要适量进行,很多人吃鸡蛋的时候都是随意,这样会导致身体胆固醇过高,使得身体出现异常情况,鸡蛋含有的营养元素较多,它含有丰富的蛋白质和…
- 咸鸡蛋的营养价值有什么?
- 大家都知道鸡蛋能够给人体补充丰富的蛋白质,以便满足人体所需,然而很多人对下鸡蛋也是很喜爱的,腌制的咸鸡蛋不仅容易储藏,还具有多种养生 功效,对人体的好处还是很多的,因此平时适当的吃一点确实很不错,那么…
- 米酒红糖鸡蛋的作用有哪些
- 米酒大家都知道是什么吧,也就是我们很多地方称之为醪糟的一种美食,是用米饭加上酒曲来发酵而成的,这样的米酒平时可以用来泡水喝,泡水喝米酒可以得到降署的功效,特别是夏季的时候,而这个红糖的好处就更多了,很…