柠檬的味道以及功效是什么？

在夏天的时候人经常会感觉到没有食欲，这个时候适当的吃上一些柠檬或者是喝一点柠檬水，能够有效地增强人的食欲，同时还有一定的减肥作用，柠檬的味道酸甜，能够一定程度上促进胃液的分泌，加速胃肠蠕动，下面我们一起来了解柠檬对人体的一些具体的好处。

柠檬泡水喝的功效

柠檬不仅仅可以直接生吃，泡水喝也是一个常见的服用方法，不仅能够促进身体健康，同时还能够有效的调养身体，一举多得。具体的柠檬泡水喝的功效如下：

第一：解暑开胃

平时我们吃柠檬的时候都会发现柠檬微酸，并且还伴随有少量的苦味，吃起来并没有其他水果那种芳香、甘甜。事实上，这是因为柠檬果皮的表面中含有大量的芳香挥发成分，服用之后不仅能够有效的解暑，同时还能够健脾开胃，促进食欲。特别是在夏季的时候，由于空气中的暑湿之气比较的严重，这就导致我们经常出现精神疲乏的情况，特别是长时间的工作还有学习之后都会变得非常的劳累，胃口也会越来越不好。这个时候只要服用上一杯柠檬水，能很好的振奋精神、打开胃口。

在很多著名的西餐中就喜欢将柠檬作为海鲜的调味品之一，这样能够很好的去除海鲜本身所带有的腥味。另外，在我国的很多食谱中也喜欢将柠檬加入在烤鸭这些烧烤中，这样不仅能够去除异味，同时还会令肉质带有一定的酸甜。

第二：清热化痰

柠檬泡水喝的功效怎么可以忘记了清热化痰这一项呢？事实上，柠檬皮的化痰作用大大的高于橘子的化痰作用。在天气湿热的情况下，如果没有好好的在饮食方面注意，那么体内的湿气和外界中的湿气淤积，很容易导致体内湿浊郁积，从而导致身体出现痰多的情况。所以说，当身体出现咽喉不舒服或者是痰多的情况，将柠檬放入温水中进行冲泡，也可以加入少量的食盐，搅拌均匀之后服用，能够很好的清痰，令喉咙更加的舒服。

因此，在夏天的时候可以适当喝一些柠檬水，它不仅仅能够帮助消化，并且对于减肥的女性朋友也会有一定的帮助，同时柠檬里面还含有一定量的维生素c，它对于增强皮肤的抗氧化能力和人体对疾病的抵抗力都是会很有好处的。